Norma Jeane - En blogg om Marilyn Monroe

Noe hun spiste da hun var på reise med fotografen André de Dienes i 1945: Cottage cheese med ananas.
Det hun spiste tidlig i karrieren da hun hadde lite penger: Rå hamburgere, peanøttsmør, pølse i brød, chili con carne og kjeks.

«Jeg har grapefrukt og kaffe til frokost, og cottage cheese til lunsj. Noen dager klarer jeg meg med bare litt over en dollar om dagen til mat.»
- Marilyn til sanglæreren Fred Karger rundt 1948

«Jeg har blitt fortalt at spisevanene mine er fullstendig bisarre, men jeg synes ikke det selv. Før jeg tar min morgendusj, så varmer jeg opp en kopp med varm melk på en stekeplate jeg har på hotellrommet. Når det har blitt varmt, tilsetter jeg to rå egg i melken, rører rundt med en gaffel og drikker det mens jeg kler på meg. Som et supplement tar jeg en multivitaminpille. Jeg tviler på at noen lege ville ha anbefalt en mer næringsrik frokost til en jente i arbeid med hastverk.

Middagene mine hjemme er ganske enkle. Hver kveld stopper jeg ved markedet i nærheten av hotellet og kjøper en biff, lammekoteletter eller lever som jeg griller i en elektrisk ovn på rommet mitt. Jeg spiser normalt sett fire eller fem rå gulrøtter til kjøttet, og det er alt. Jeg må være delvis kanin, for jeg blir aldri lei av rå gulrøtter.

Jeg antar at det er bra ting at jeg spiser enkelt i løpet av dagen. For i de siste månedene har jeg fått for vane å stoppe ved Wil Wrights iskremkiosk for en varm karamellsundae på vei hjem fra skuespillertimene mine. Jeg er sikker på at jeg ikke kunne ha tillatt meg denne luksusen, hvis det ikke var for at min normale diett for det meste består at protein.»
- Marilyn om dietten sin i 1952

Det hun spiste på det første stevnemøtet med Joe DiMaggio: Ansjos med pimento, spaghetti al dente og kalv scaloppine.
Det hun spiste på det andre stevnemøtet med Joe DiMaggio: Hamburger.
Noe hun spiste i den tiden hun var kjæreste med Joe DiMaggio: Spaghetti og biff.
Det hun spiste til middag på bursdagen sin i 1952: Biff
Noe hun spiste på 20th Century Fox-settet i 1952: Hardkokte egg.
Favorittforrett rundt 1952: Små tomatoer fylt med kremost og kaviar.
Noe hun mislikte spesielt mye: Oliven.

«Til frokost spiser jeg to rå egg som er rørt sammen i et glass med varm melk. Det er alt. Til lunsj spiser jeg en grønn salat, noen ganger med litt kyllingbiter, eller tunge, og en lett fransk dressing. Til middag har jeg en liten, blodig biff eller et par blodige lammekoteletter og én grønn grønnsak. Jeg spiser aldri dessert.»
- Marilyn om dietten sin i 1953

Noe hun spiste til lunsj i 1953: Cottage cheese, kjernemelk og melon.
Noe hun spiste under innspillingen av River of No Return: Hummer.
Det hun spiste til middag da hun giftet seg med Joe DiMaggio: Medium stekt biff.
Noe hun spiste da hun var i Korea for å underholde de amerikanske soldatene i februar 1954: Ostesmørbrød.
Det hun spiste på festen som ble arrangert på Romanoff's til hennes ære i november 1954: Chateaubriand.
Noe hun spiste under innspillingen av Bus Stop: Rå biff.
Noe ekteparet Greenes hushjelp Kitty Owens laget til henne under innspillingen av Bus Stop: Stuede tomater, stuet mais, ferske grønne bønner, rødkål med epler og squash i alle former og fasonger.

«Hun elsket chili con carne og hennes favoritt var eggerøre med ansjos og kapers, men slike ting ville de ikke at hun skulle spise. De ville at hun skulle holde på figuren sin. Herr Greene kunne si: 'Du må være tynn, tynn, tynn!' Så hvis fru Greene tok henne på fersken mens hun spiste fet mat, tok hun tallerkenen vekk fra bordet og sa: 'Du er på diett, Marilyn. Du er altfor feit nå!'»
- Kitty Owens om Marilyns diett under innspillingen av Bus Stop

Det hun spiste til frokost i 1957, ifølge hushjelpen Lena Pepitone: Posjerte egg, ristet brød og Bloody Mary.
Noe hun spiste til lunsj i Roxbury i 1957: Smørbrød med ost og salami.
Noe hun spiste til middag i 1957: Biff eller lammekoteletter og cottage cheese.
Det Lena Pepitone laget til henne: Spaghetti, lasagne, pølser og paprika.
Det hun spiste til middag på nyttårsaften i 1960, ifølge Lena Pepitone: Spaghetti med søte italienske pølser.
Favorittsnacksen hennes: Kaviar.
Noe hun spiste under innspillingen av The Misfits: Kjernemelk og borsjtsj.
Det hun spiste til frokost i 1961, ifølge hushjelpen Eunice Murray: Eggehviter posjert i saflorolje.
Noe Eunice Murray fant i kjøleskapet hennes i 1961: Røkt stør, rugbrød, bagels og kremost, laks og champagne.
Noe hun spiste til frokost i 1962: Hardkokte egg og ristet brød.
Noe hun spiste til lunsj i 1962: En grillet biff.
Hennes italienske favorittmiddag i 1962: Fettuccini Leon og kalv piccata.

«Jeg elsker mat så lenge det har smak. Jeg tåler ikke smakløs mat. Jeg spiser normalt sett en biff og en grønn salat til middag, og også til frokost når jeg er veldig sulten. Jeg holder meg unna bakverk. Jeg pleide å elske det, i tillegg til iskrem. Jeg dropper alle desserter med mindre det er frukt. Jeg liker rett og slett ikke smaken av bakverk. Da jeg var et lite barn så likte jeg det, men nå hater jeg det. Når det gjelder godteri, så kan jeg både spise det eller la det være. Som regel lar jeg det være. Men jeg elsker champagne. Bare gi meg champagne og god mat, og jeg er i himmelen.»
- Marilyn om dietten sin i 1962